เพื่อพิสูจน์ความเชื่อที่ว่า มีแต่คนกระเป๋าหนักเท่านั้นที่จะทานอาหารระดับมิชลินสตาร์ได้ ผู้ให้บริการจองเที่ยวบินและโรงแรมอย่าง Traveloka
ได้ทำการศึกษาวิจัยที่เผยถึง 50 เมนูอาหารระดับมิชลินสตาร์ที่ราคาถูกที่สุดในโลก
พบว่า
- แปดในสิบของเมนูอาหารระดับมิชลินสตาร์ที่ราคาสบายกระเป๋าที่สุด สามารถหาทานได้ในร้านอาหารในเอเชียตะวันออกและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ บางเมนูราคาถูกกว่า 99 บาท หรือ 3 ดอลลาร์สหรัฐก็มี
- เมนูอาหารมิชลินสตาร์ที่ราคาย่อมเย่าที่สุดในยุโรปคือเซตอาหารกลางวันที่ร้าน L’Antic Moli ในสเปน ส่วนเมนูที่ถูกที่สุดในสหรัฐอยู่ที่ร้าน Al’s Place ในซานฟรานซิสโก
- การทานอาหารมื้อเดียวในร้านอาหารที่แพงที่สุดในโลกที่ร้าน Sublimotion บนเกาะอิบิซา (57,770 บาท หรือ 1,761 ดอลลาร์สหรัฐ) เปรียบเหมือนได้นั่งทานอาหารระดับมิชลินถึง 50 เมนู (1,759 ดอลลาร์สหรัฐ)
จากงานวิจัย ผลที่ได้รับเผยว่า แปดในสิบเมนูอาหารเกรดมิชลินที่ราคาย่อมเยาที่สุดในโลก สามารถหาทานได้ในร้านอาหารในเอเชียตะวันออกและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ซึ่งโดยปกติแล้วคนในพื้นที่ก็จะใช้เงินกันอย่างประหยัดอยู่แล้ว เมนูอาหารที่ถูกที่สุดในรายการมีราคาเพียง 2.20 ดอลลาร์สหรัฐ หรือประมาณ 73 บาท ซึ่งอยู่ที่ร้าน Liao Fan Hong Kong Soya Sauce Chicken Rice & Noodle ซึ่งเป็นร้านอาหารข้างทางที่อยู่ในประเทศสิงคโปร์
คริสเตียน ซูวาร์นา รองประธานอาวุโส ฝ่ายพัฒนาธุรกิจ บริษัท Traveloka กล่าวว่า “ไม่ต้องสงสัยเลยว่า เวลาเราไปเที่ยว อาหารเป็นส่วนที่น่าตื่นเต้นที่สุดส่วนหนึ่งของทริป อาหารมื้อหนึ่งอาจทำให้ทริปนั้นสนุกสุดๆ หรือทำให้เฟลสุดๆ เลยก็ได้ แต่ก็ไม่ง่ายเลยที่จะดูว่าร้านไหนอร่อย ร้านไหนไม่อร่อย เวลาไปเที่ยวต่างประเทศ”
มิชลินไกด์ได้รวบรวมร้านอาหารที่ดีที่สุดในโลกมาไว้ด้วยกัน แต่เทสติ้งเมนูบางเมนูอาจมีราคาสูงถึง 500 ดอลลาร์สหรัฐ ทำให้นักท่องเที่ยวส่วนใหญ่ไม่สามารถเข้ามาทานอาหารในร้านอาหารเหล่านี้ได้“
“แต่ท่ามกลางเมนูอาหารราคาแพงหูฉี่นี้ ก็มีเมนูที่ราคาย่อมเยาอย่างไม่น่าเชื่อซ่อนอยู่ แถมเป็นเมนูอาหารคุณภาพเยี่ยมในราคาที่กระทั่งนักท่องเที่ยวที่เขียมสุดๆ ก็จ่ายไหว”
“การที่เราได้แนะนำเมนูอาหารระดับมิชลินสตาร์ที่ราคาถูกที่สุดในโลก จะทำให้คนมีโอกาสได้ลิ้มรสอาหารที่อร่อย แถมยังเอาไปอวดเพื่อนๆ ได้ โดยไม่ต้องเสียเงินเยอะ ซึ่งปกติอาหารระดับนี้ก็จะมากับราคาที่สูงหน่อย นั่นหมายความว่าคนที่ได้กินก็จะโพสต์ไอจีอวดเพื่อนๆ ได้ แถมยังอิ่มท้อง และขนหน้าแข้งไม่ร่วงอีกด้วย ”
ซึ่งคุณสามารถเข้าไปดูการจัดอันดับร้านอาหารทั้งหมดได้ที่ https://www.traveloka.com/special/cheapest-michelin-meals
หรือเข้าไปอ่านฉบับภาษาไทยเพิ่มเติมได้ที่ https://blog.traveloka.com/th/news-activities/50-cheapest-michelin-star-meals/
แหล่งที่มาของข้อมูล
Traveloka ได้รวบรวมมื้ออาหารระดับมิชลินสตาร์ที่ถูกที่สุด (ขั้นต่ำ 1 ดาว) มาจากเว็บไซต์อย่างเป็นทางการของมิชลินสำหรับแต่ละประเทศ (หรือแต่ละเมืองสำหรับสหรัฐอเมริกาและญี่ปุ่น) รวมถึงมิชลินไกด์อีกด้วย หากมื้ออาหารที่ถูกที่สุดไม่อยู่ในเมืองหลวง เราก็จะรวมอาหารที่ถูกที่สุดในเมืองหลวงเข้าไปด้วย ราคาของเซตอาหารกลางวันและเซตเมนู (อาหารกลางวันหรืออาหารเย็น) อ้างอิงจากมิชลินไกด์ และได้รับการยืนยันจากเว็บไซต์ของร้านอาหารเองหากเป็นไปได้ ราคาอาหารจานเดียวทั้งหมดอ้างอิงจากเมนูอาหารหลักที่แพงที่สุดที่อยู่ในเมนูของร้านอาหาร หรือราคาตลาดที่ระบุในเว็บไซต์ของมิชลิน อาหาร ราคา และอัตราแลกเปลี่ยนทั้งหมดถูกต้องตามเดือนมิถุนายน 2561
เกี่ยวกับ Traveloka:
Traveloka บริษัทด้านเทคโนโลยีชั้นนำของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ที่พร้อมตอบสนองความต้องการด้านการท่องเที่ยวและไลฟ์สไตล์ผ่านช่องทางออนไลน์ Traveloka ได้ร่วมมือกับสายการบินทั้งภายในประเทศและระหว่างประเทศกว่า 100 สายการบิน ให้บริการในเส้นทางบินมากกว่า 200,000 เส้นทาง ทั่วโลก และยังมีที่พักหลากหลายให้เลือกสรร ตั้งแต่ โรงแรม อพาร์ตเมนต์ เกสต์เฮาส์ โฮมสเตย์ วิลล่า และรีสอร์ต Traveloka ให้ลูกค้าทั้งในอินโดนีเซีย ไทย เวียดนาม มาเลเซีย สิงคโปร์ และฟิลิปปินส์ ชำระเงินได้ผ่านช่องทางชำระเงินกว่า 40 ช่องทาง และมีบริการลูกค้าที่ให้บริการตลอด 24 ชั่วโมง ที่พูดภาษาในท้องถิ่นได้ นอกจากนี้ แอปพลิเคชัน Traveloka มียอดดาวน์โหลดไปมากกว่า 40 ล้านครั้ง ทำให้เป็นแอปท่องเที่ยวที่เป็นที่นิยมที่สุดในภูมิภาค
